{"product_id":"12-tsuyu","title":"12. Tsuyu 100 ml","description":"\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"text_mdC9xV\" data-block-type=\"text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eつゆ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eโชยุดาชิเข้มข้น อร่อยแบบต้นตำรับ ที่ใช้น้ำแร่ธรรมชาติเชิงเขาฮายะชิเนะ จาก Sasachou \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-54d5a0f3-7fff-ba9b-4d0a-e759828f512c\"\u003e\u003cspan\u003eJōzō\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e (佐々長醸造) จังหวัดอิวาเตะ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"text_83aCHk\" data-block-type=\"text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eซุปปรุงรส (Tsuyu) สูตรต้นตำรับแท้ 100% ที่ปราศจากสารปรุงแต่ง ใช้ \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"71\"\u003e\"ปลาโอแห้ง\"\u003c\/b\u003e ชนิดแผ่นหนาพิเศษจากจังหวัดชิซูโอกะและจังหวัดโคจิ โดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญจะใช้เวลาค่อยๆ เคี่ยวจนได้น้ำสต๊อกดาชิที่เข้มข้น ผสมกับโชยุหมักถังไม้ที่ผ่านการหมักอย่างยาวนาน ปรุงรสด้วยน้ำตาลและมิรินอย่างลงตัว\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมหวนของปลาโอแห้ง รสอูมามิของโชยุที่ไม่เค็มโดด และความหวานที่ลุ่มลึกเป็นธรรมชาติ สามารถใช้ราดบนอาหารได้ทันที หรือผสมน้ำเพื่อใช้ปรุงอาหารทั่วไป นับเป็น \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"168\"\u003e\"เครื่องปรุงสารพัดประโยชน์\" \u003c\/b\u003eที่ช่วยทั้งชูรสชาติวัตถุดิบและเป็นหัวใจหลักในการปรุงรส\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eจากเมืองฮานามากิ จังหวัดอิวาเตะ สู่ระดับโลก\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eนี่คือวัฒนธรรมอาหารที่สั่งสมโดยชาวโทโฮคุ ภายใต้แนวคิดที่จะส่งต่อคุณค่านี้ไปทั่วประเทศ \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"171\"\u003e\"Shinise-no-aji Tsuyu\" (ซุปเข้มข้นรสต้นตำรับ)\u003c\/b\u003e ขวดนี้ ได้รับการคัดเลือกให้เป็น \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"249\"\u003e\"1 ใน 10 สุดยอดของฝากของญี่ปุ่นที่คนทั่วโลกยอมรับ\" \u003c\/b\u003eโดยกระทรวงฟื้นฟูประเทศ จากผู้สมัครทั้งหมดกว่า 496 รายการ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eด้วยคติพจน์ที่ยึดถือคุณภาพเป็นอันดับหนึ่ง ผสมผสานธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ ประวัติศาสตร์อันยาวนาน และเทคโนโลยีสมัยใหม่ รสชาติของ Sasacho Jozo จึงเป็นของฝากจากญี่ปุ่นที่ผู้รับจะต้องประทับใจแน่นอน\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eปรับความเข้มข้นได้ตามใจชอบสำหรับเมนูเส้น\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eสำหรับเมนูเส้นทั่วไป (Mentsuyu):\u003c\/b\u003e แนะนำให้ผสมน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 4-6 ส่วน แม้จะผสมน้ำจนเจือจางลง แต่ความเข้มข้นของกลิ่นดะชิและความนัวของรสหวานเค็มจะยังคงอยู่อย่างครบถ้วน\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eการทานแบบดั้งเดิม:\u003c\/b\u003e แนะนำให้ใส่เครื่องเคียงง่ายๆ อย่างต้นหอมซอยหรือปลาโอแห้ง\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eซุปโซบะ:\u003c\/b\u003e ปรุงให้เข้มข้นกว่าปกติเล็กน้อย\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eน้ำจิ้มเทมปุระ:\u003c\/b\u003e แนะนำให้ใช้ตัวซุปเพียวๆ (ไม่ต้องผสมน้ำ) แต่ผสมกับน้ำจากหัวไชเท้าขูดแทน เพื่อสัมผัสรสชาติที่เข้มข้นถึงใจ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eสร้างสรรค์เมนูต้มและข้าวหน้าต่างๆ\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eด้วยลักษณะที่เป็นซุปเข้มข้น เพียงผสมน้ำก็สามารถนำไปสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไม่ใช่เพียงแค่เมนูเส้น:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eเมนูต้มและข้าวหน้าเนื้อ:\u003c\/b\u003e ใช้กลิ่นหอมของปลาโอและความหวานนุ่มนวลให้เป็นประโยชน์\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eเมนูเครื่องเคียง:\u003c\/b\u003e สำหรับเมนูต้มที่มีวัตถุดิบหลายอย่างและต้องเตรียมการนาน เช่น \"นิชิเมะ\" (Nishime) หากใช้ซุปตัวนี้ปรุงรสจะช่วยประหยัดเวลาและได้รสชาติที่คงที่ราวกับมืออาชีพ หรือแม้แต่เมนูจากวัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็น ก็สามารถรังสรรค์ให้เป็นจานอร่อยได้ในเวลาอันรวดเร็ว\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"text_QMQ6PQ\" data-block-type=\"text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eส่วนประกอบ : ถั่วเหลือง, น้ำตาล, ปลาโอแห้ง, เกลือ, มิริน\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"text_RVLwCz\" data-block-type=\"text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShokunin Shoyu No. 12\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eつゆ\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shokuninshoyu-th.com\/collections\/mixture-l-%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E5%93%81\"\u003e\u003cimg height=\"96\" width=\"90\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/3459\/6338\/files\/07-Mixture.png?v=1749911878\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sasachou \/ 佐々長醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657932194034,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/3459\/6338\/files\/sy012.webp?v=1749822722","url":"https:\/\/shokuninshoyu-th.com\/products\/12-tsuyu","provider":"Shokunin Shoyu Thailand","version":"1.0","type":"link"}