{"product_id":"shikkoku-300ml","title":"Shikkoku 300 ml","description":"\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e漆黒\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eโชยุดาชิ ที่ส่วนผสมเข้มข้นจัดเต็ม จาก Yamakawa Jozo (山川醸造) จังหวัดกิฟุ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eนี่คือโชยุยอดนิยมของ Yamakawa Jozo ที่ใช้ \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"3\"\u003e\"ทามาริโชยุ\"\u003c\/b\u003e ซึ่งผ่านการบ่มในถังไม้ซีดาร์นานถึง 2 ปีเป็นเบสหลัก ผสานเข้ากับน้ำสต๊อกดาชิจาก ปลาโอ (Katsuo), ปลาทูญี่ปุ่น (Muroaji), สาหร่ายคอมบุ และเห็ดหอม เสริมรสด้วยมิรินและน้ำตาลจนกลายเป็นโชยุปรุงรสที่มีรสอูมามิอัดแน่นและเข้มข้นถึงขีดสุด\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eหลายคนกลายเป็นแฟนพันธุ์แท้ที่ต้องมี \"Shikkoku\" ติดบ้านไว้ตลอด เพราะติดใจในความลุ่มลึกที่หาไม่ได้จากโชยุทั่วไป การใช้งานก็หลากหลายมากจนเรียกได้ว่าเป็น \u003cb data-index-in-node=\"150\" data-path-to-node=\"4\"\u003e\"ซอสอเนกประสงค์\"\u003c\/b\u003e มากกว่าโชยุธรรมดา ไม่ว่าจะใช้ราดสดๆ บนอะโวคาโด, ข้าวหน้าไข่สด, นัตโต หรือจะนำไปเจือจางน้ำเพื่อทำเป็นน้ำซุปโซบะและสุกี้ยากี้ก็สะดวกและรวดเร็ว\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eมิติใหม่แห่งความอร่อย: เมนูแนะนำ\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003e🥑 อะโวคาโดเลิฟเวอร์\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและผิวพรรณจนหลายคนทานเป็นประจำ แต่สำหรับใครที่ \"ไม่ชอบกลิ่นเฉพาะตัว\" ของอะโวคาโด เราขอแนะนำให้ลองราดด้วย Shikkoku กลิ่นหอมหมักที่เข้มข้นและรสอูมามิจากดาชิจะช่วยโอบอุ้มรสสัมผัสของอะโวคาโด เปลี่ยนให้กลายเป็นความหวานนุ่มละมุนที่กระจายเต็มปาก ใครที่ปกติทานกับโชยุวาซาบิ ต้องลองเปลี่ยนมาใช้ตัวนี้ดูสักครั้ง!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003e🍚 สำหรับคนรัก \"ข้าวหน้าเนื้อแบบน้ำชุ่มๆ\"\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eสำหรับคนที่สั่งข้าวหน้าเนื้อแล้วต้องขอ \"น้ำซุปเยอะๆ\" พนักงานของเราแนะนำให้ใช้ Shikkoku เพียงขวดเดียวในการปรุงครับ โดยผสมน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 5 รสชาติเข้มข้นของทามาริโชยุจะผสานกับความหวานของหอมหัวใหญ่และเนื้อวัว จนเกิดเป็นรสชาติที่อร่อยล้ำกว่าร้านข้าวหน้าเนื้อที่ไหนๆ และจะทำให้คุณทานข้าวได้จนหมดชามแบบหยุดไม่อยู่\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003e🍳 ยกระดับ \"นัตโตะและข้าวหน้าไข่สด\" ให้พรีเมียม\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eเมื่อมีลูกค้าถามหาโชยุสำหรับข้าวหน้าไข่สดที่ \"แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร\" เราจะแนะนำ Shikkoku เสมอ ในขณะที่โชยุสำหรับไข่ทั่วไปมักจะมีรสเบาๆ แต่ Shikkoku นั้น \u003cb data-index-in-node=\"155\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\"เข้มข้นขั้นสุด\"\u003c\/b\u003e พูดง่ายๆ คือแม้จะเป็นไข่หรือนัตโตธรรมดาๆ แต่ถ้ามี Shikkoku เพียงขวดเดียว รสอูมามิที่รุนแรงจะเปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อสุดฟิน\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003e🍤 น้ำจิ้มเทมปุระสูตรหัวไชเท้าขูด\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eลองวางหัวไชเท้าขูดลงบนเทมปุระกรอบๆ แล้วราด Shikkoku ลงไปด้านบนดู ตัวซอสจะช่วยลดความขมของหัวไชเท้า ในขณะที่ความหวานและเข้มข้นของดะชิจะช่วยชูรสชาติของเทมปุระโดยไม่ทำให้แป้งเสียความกรอบ (ต่างจากน้ำจิ้มเทมปุระทั่วไปที่รสน้ำเยอะและใส) นอกจากนี้ยังเหมาะมากสำหรับนำไปทำเป็น \"ข้าวหน้าเทมปุระ\" (Tendon) อีกด้วย\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"text\" data-block-id=\"text_QMQ6PQ\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eส่วนประกอบ : โชยุ Tamari, เครื่องปรุงรส (เกลือ, เครื่องปรุงรสต้ม, เกล็ดปลาโอแห้ง, สารสกัดปลาโอแห้ง, สารสกัดปลาซาร์ดีนแห้ง, เห็ดชิทาเกะแห้ง, น้ำตาล, มิริน, วิตามินบี 1\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-block-type=\"text\" data-block-id=\"text_RVLwCz\" class=\"product-info__block-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShokunin Shoyu No. 3031\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e漆黒\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shokuninshoyu-th.com\/collections\/mixture-l-%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E5%93%81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/3459\/6338\/files\/07-Mixture.png?v=1749911878\" alt=\"\" width=\"90\" height=\"157\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yamakawa Jōzō \/ 山川醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48912245883122,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/3459\/6338\/files\/144471906.avif?v=1774447721","url":"https:\/\/shokuninshoyu-th.com\/products\/shikkoku-300ml","provider":"Shokunin Shoyu Thailand","version":"1.0","type":"link"}