(รายงานกิจกรรม) การประชุมสุดยอดวัฒนธรรมการหมักถังไม้ในฮันชิน 2025

ปีนี้ถือเป็นงานประจำปีครั้งที่ 4 ของถังไม้ที่จัดขึ้นที่ Hanshin Umeda Main Branch ในโอซาก้า มีผู้ผลิตถังไม้มารวมตัวกันกว่า 100 ราย มีสินค้ากว่า 250 รายการวางจำหน่าย และมีเวิร์กช็อปเชิงปฏิบัติการทำซอสถั่วเหลืองและมิโซะ 28 รายการ ปีนี้ งานนี้ยังเน้นที่ต้นซีดาร์โยชิโนะจากเมืองนารา ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นแหล่งกำเนิดถังไม้ และผู้คนจากเมืองโยชิโนะก็มาร่วมงานนี้ด้วย เราจะพาคุณไปสัมผัสกับความตื่นเต้นตลอด 6 วันด้วยภาพถ่าย 32 ภาพ

เราจะออกรายงานโดยละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง แต่ตอนนี้โปรดชมภาพถ่ายก่อน!