82. Minetakara 100 ml

มิรินรสหวานเด่น กลิ่นหอมอ่อนๆ จาก Ogasawara Mirin (小笠原味淋) จังหวัดไอจิ

ขวดนี้เรียกว่าเป็นมิรินที่หวานจัดเข้มข้น บ่มนานถึง 3 ปี เป็นมิรินบรรจุสดที่ไม่ผ่านกระบวนการความร้อน รสชาติจึงหวาน ไม่เสียกลิ่นหอมไป แต่ด้วยความที่เข้มข้นมากตอนใช้งานก็เลยไม่ต้องใช้ในปริมาณที่มากนัก

Minetakara ทำจากแอลกอฮอล์ที่ผ่านการต้ม เลยจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นหรือรสชาติของแอลกอฮอล์ ทำให้ง่ายต่อการใช้ทำอาหาร เหมาะมากสำหรับผักต้ม และอาหารที่ใช้เวลาปรุงไม่นาน มีความหวานจากข้าวและรสชาติที่เข้มข้นถึงไม่ได้ใช้น้ำตาลเลย แถมยังช่วยในการดับกลิ่นของเนื้อสัตว์

เมนูสนุกๆสำหรับผู้ใหญ่ที่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ เราขอแนะนำให้ลองใช้ Minetakara แทนไซรัปราดบนไอศครีมวานิลลา จะได้รสหวานหอมกลิ่มแอลกอฮอลล์อ่อนๆคล้ายคาราเมล หรือจะใช้ราดเยลลี่กาแฟ พุดดิ้ง ก็ได้

ส่วนประกอบ : ข้าวเหนียว, ข้าวมอลต์, เหล้ากลั่น

Shokunin Shoyu No. 82
みねたから