Gomadare : ซอสงา 30,000 เมล็ด

ซอสงาเข้มข้นที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างพิถีพิถัน

ซอสงาที่แต่ละขวดมีงาถึง 30,000 เมล็ด และแทนที่จะใช้น้ำส้มสายชูเพื่อให้ความเปรี้ยว และใช้สารให้ความหนืดเพื่อความข้นของเนื้อซอสแบบที่ซอสงาอื่นๆทำกันทั่วไป แต่ Gomadore (โกมาโดเระ) พิถีพิถันไปกว่านั้น ความเปรี้ยวเกิดจากการใช้ Apple Cider Vinegar ส่วนความข้นหนืดของเนื้อซอสได้มาจาก Agar หรือวุ้นที่ทำมาจากสาหร่ายสีแดง

Gomadare เป็นอีกหนึ่งไอเท็มที่เราขอแนะนำให้มีติดตู้เย็นไว้ ด้วยรสชาติที่ลงตัว เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น ใช้กับเมนูอะไรก็อร่อย ที่สำคัญ Gomadare เป็นซอสงาหนึ่งเดียวที่ Shokunin Shoyu Japan คัดสรรเข้ามาให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันด้วย

ส่วนประกอบ : ซอสงา, โชยุ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล, เกลือ, น้ำมันงา, กระเทียม, วุ้นสาหร่ายแดง

Shokunin Shoyu No. 3042
ごまだれ