Nannidemo Tsukaeru Su 500 ml

น้ำส้มสายชูสารพัดประโยชน์ "Nannidemo Tsukaeru Su" (500ml)

"ไม่ต้องกลุ้มใจอีกต่อไป แค่ขวดเดียวก็เอาอยู่สำหรับอาหารทุกมื้อ" สินค้ายอดนิยมอันดับ 1 จากคุโบะโจโซ! น้ำส้มสามรส (Sanbaizu) ใช้ทำได้ตั้งแต่สลัดไปจนถึงนันบังซึเกะ (เนื้อสัตว์ทอดแช่น้ำส้มสายชู) หรือจะเติมกระเทียมและน้ำมันงาเพื่อสร้างรสชาติเฉพาะตัวก็ได้

• ส่วนประกอบ: น้ำส้มสายชูหมัก, โชยุ, น้ำตาล, น้ำตาลกลูโคส, เครื่องปรุงรสหมักจากข้าว, สารสกัดจากคอมบุ, สารสกัดจากปลาโอ / เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน), สารให้ความหวาน (ชะเอมเทศ, สเตเวีย) (มีส่วนผสมของถั่วเหลืองและแป้งสาลี)

• Shokunin Shoyu No.3063

---

รีวิวจากผู้ใช้ที่ญี่ปุ่น : "คุณแม่ซื้อซ้ำนับครั้งไม่ถ้วน"

คุณแม่ที่อยู่ใกล้ๆ ชอบมากจนต้องสั่งให้บ่อยๆ คุณแม่บอกว่า "มันใช้ทำอะไรก็ได้จริงๆ! รสหวานกำลังดีแบบที่ชอบเลย เอามาทำกับแกล้มให้คุณพ่อได้เร็วทันใจ สะดวกมาก" พอยืนยันความสะดวกแบบนี้ ฉันเลยพลอยใช้ตามไปด้วย ในการทำอาหารทุกวัน คุณเคยรู้สึกไหมว่า "อีกนิดนึงรสชาติก็น่าจะเข้าที่แล้วนะ..."? ถ้ามีขวดนี้ติดตู้เย็นไว้ก็สบายใจได้เลย ตั้งแต่ทำข้าวกล่องตอนเช้าไปจนถึงกับแกล้มมื้อดึก รู้ตัวอีกทีก็ต้องพึ่งพาขวดนี้ในทุกเมนูแล้วค่ะ

จุดเด่นที่อยากแนะนำ:

1. ขวดเดียวรสชาติลงตัว (ไม่ต้องปรุงเพิ่ม)

2. ปรับสูตรเสริมเติมรสได้ตามใจชอบ

3. รสชาตินุ่มนวล คนที่ไม่ชอบรสเปรี้ยวจี๊ดก็ทานได้

4. สะดวกมากจนเผลอใช้ทุกวันโดยไม่รู้ตัว!

---

รสเปรี้ยวและหวานที่สมดุลอย่างลงตัว

น้ำส้มสายชูตัวนี้คือน้ำส้มสามรส (Sanbaizu) ที่นำน้ำส้มสายชูหมักและโชยุสีอ่อน (Usukuchi) มาผสมกับน้ำตาลและน้ำสต๊อกดะชิอย่างสมดุล ไม่มีกลิ่นฉุนและมีรสหวานบางๆ แต่รสชาติกลับลึกซึ้ง ขวดนี้คือ "ผู้ช่วยชีวิตยามคับขัน" ไม่ว่าจะในวันที่อยากทำอาหารง่ายๆ หรือวันที่อยากปรุงรสให้เป๊ะ

---

คุโบะโจโซ: ผู้ผลิตที่มีต้นกำเนิดจากการหมักน้ำส้มสายชู

ผู้ผลิตรายนี้ตั้งอยู่ใจกลางคาบสมุทรโอซูมิ จังหวัดคาโงชิมะ เป็นที่รู้จักในชื่อ "Yama-Q" (ยามาคิว) รากฐานของเขาคือการหมักน้ำส้มสายชู และยังคงใช้วิธีการหมักแบบธรรมชาติ (Static fermentation) มาจนถึงปัจจุบัน สินค้าตัวนี้คือสินค้าชูโรงของเขาเลยล่ะครับ นอกจากนี้เขายังมีสินค้าหลากหลาย เช่น โชยุรสหวานจัดตามสไตล์คิวชู มิโซะบาร์เลย์ และซอสต่างๆ

---

＼เมนูแนะนำจากน้ำส้มสายชูขวดนี้／

• 【ขวดเดียวจบ】เครื่องเคียงผักดอง (Sunomono) ที่ไม่เปรี้ยวโดด เมนูประจำของคุณแม่คือผักดองน้ำส้มสายชู แค่มีแตงกวากับวากาเมะ หรือจะใส่ปูอัด ปลาชิราสุ หรือปลาหมึก ตามแต่วัตถุดิบในตู้เย็น ก็จะได้กับแกล้มชั้นดี รสหวานนุ่มนวลทานง่ายมาก

• 【ขวดเดียวจบ】ปลาบุริย่างซีอิ๊ว (Teriyaki) รสสดชื่น ตอนแรกฉันไม่เชื่อว่าขวดเดียวจะเอาอยู่ เพราะปกติการทำเทริยากิต้องใช้โชยุ มิริน และน้ำตาล แต่พอได้ลองทำตามสูตรของคุโบะโจโซ ผลลัพธ์คืออร่อยมาก! รสชาติเข้มข้นแต่ติดรสเปรี้ยวนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยนเหมือนเทริยากิทั่วไป

• 【เติมอีกนิดอร่อยกว่าเดิม】+ น้ำมันงา = น้ำสลัด แค่น้ำส้มสายชูขวดนี้กับน้ำมันงานิดหน่อย ก็จะได้น้ำสลัดสไตล์จีนที่ทานกับผักได้เรื่อยๆ เหมาะมากสำหรับวันที่ยุ่งๆ เพราะใช้แค่ 2 อย่างก็อร่อยแล้ว

• 【เติมอีกนิดอร่อยกว่าเดิม】+ พริกแดงแห้ง = หัวไชเท้าดอง (Senmaizuke) จากที่เคยต้องเตรียมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ และคอมบุเอง ตอนนี้แค่หั่นหัวไชเท้าแล้วแช่ทิ้งไว้ในน้ำส้มสายชูขวดนี้ก็ได้รสชาติเดิมที่อร่อยทุกครั้ง ถ้าใส่พริกแดงจะเพิ่มความเผ็ดนิดๆ แบบผู้ใหญ่ หรือจะใส่พริกไทยดำและใบกระวานเพื่อทำเป็น "ผักดองสไตล์ฝรั่ง" (Pickles) ก็ทำง่ายมากครับ

---

ถ้ามีขวดนี้ไว้ ไม่ต้องพยายามมาก อาหารบนโต๊ะก็ดูหรูหราขึ้นได้! ลองมีติดตู้เย็นไว้สักขวดนะ!!